炭火和食　能登海鮮　火ばち

1. 봄 전채 4종 모듬

반딧불 오징어 누타 ... 독특한 향기와 단맛을 식초 된장으로 꺼냈습니다.

작은 오징어의 맛 삶은 .... 부드럽고 맛있는 깊은 일품

시금치의 참깨 된장 ... 봄 야채의 상쾌함을 돋보이게합니다.세 가지 맛이 봄 방문을 알립니다.

해물 매화 수정 완화 ... 봄 바다의 맛과 매화 향기가 일체가 된 계절을 느끼게하는 일품입니다.

2. 오늘의 봄 생선회 3종 모듬

도야마・히미에서 도착한 제철 생선을 엄선.

그날의 빛을 전달하는, 계절의 은혜를 즐겨 주세요.

3. 연어와 아스파라 버터 구이

봄의 향기 높은 소재, 연어와 아스파라거스를 버터로 부드럽게 구웠습니다.

레몬의 상쾌함이, 봄다움을 끌어내는 한 접시입니다.

4・홈메이드 로스트 비프 샐러드

부드럽게 완성한 수제 로스트 비프와 봄 야채의 신선한 샐러드를 합친 일품.

고급 고기의 맛과 봄의 상쾌함이 조화를 이루는 만족감있는 일품입니다.

5. 새 감자와 돼지고기의 봄 야채 치즈 구이

새 감자 단맛과 봄 야채의 상쾌함, 돼지고기와 치즈가 조화로운 경쾌한 일품.

봄 식탁을 물들입니다.

6. 해산물 가득 일본식 빠에야

화재의 명물 요리

신선한 해산물의 맛이 쌀에 스며든 일본식 빠에야.화의 풍미가 더해져, 양과 화가 훌륭하게 조화합니다.

탄 향기로운 쌀과 프리프리의 해산물이 한 접시에 응축된, 만족도가 높은 일품입니다.

7. 사쿠라향하는 수제 푸딩

봄의 정취를 담은 디저트.

벚꽃의 향기와 매끄러운 식감이 코스의 마무리를 물들입니다.

요리 내용은 어디 까지나 일례입니다.

구매에 따라 다를 수 있습니다.

아무쪼록 잘 부탁드립니다.