요리
계절 추천 메뉴
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명물! 해산물 가득 일본식 빠에야 소 (2 인분)
2680 엔(税込)
당점 자랑의 명물 「일본식 빠에야」! 해산물 짚을 숯으로 구운 후 국물을 취하고 있기 때문에 맛 듬뿍 대호평!
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명물! 해산물 가득 일본식 빠에야 대 (4 인분)
4680 엔(税込)
볼륨 UP!
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〆 사시미 생선회
880 엔(税込)
저희 가게의 시메 사바는, 독자적인 구애된 〆쪽으로 완성하고 있습니다.몸은 통통하면서도 적당히 조여, 고등어 본래의 맛과 식초의 상쾌함이 절묘하게 조화를 이룬 일품입니다.꼭 한번 맛보세요.
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책 참치 회
1280 엔(税込)
입에 넣은 순간, 혀 위에서 녹아 가는 지방과 바다의 깊이, 소재 그 자체의 단맛이 퍼집니다.심플하기 때문에 빛나는, 상질의 책상의 진정한 맛입니다.
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매실 사시미
880 엔(税込)
입에 넣은 순간 단맛과 짠맛이 조화로운 품위있는 맛이 퍼집니다.이빨의 장점과 이소의 풍정.신선하기 때문에 맛볼 수 있는, 이 계절 한정의 극상의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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야리이카 사시미
880 엔(税込)
저희 가게의 시메 사바는, 독자적인 구애된 〆쪽으로 완성하고 있습니다.몸은 통통하면서도 적당히 조여, 고등어 본래의 맛과 식초의 상쾌함이 절묘하게 조화를 이룬 일품입니다.꼭 한번 맛보세요.
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굴 튀김 타르타르
980 엔(税込)
굵고 두꺼운 굴을 사용한 육즙이 고급스러운 일품입니다.자가제 타르타르 소스가 곁들여지는 것으로, 굴의 이소의 향기와, 타르타르의 부드러운 맛이 조화해, 밖은 바삭바삭, 안은 토로토로의 식감이 최고입니다.소재에서 조미료까지 고집한 수제이기 때문에 모두에게 사랑받는 맛이 실현됩니다.
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날씬한 나가 고구마의 튀김
680 엔(税込)
지산 지소를 고집한 신선한 나고구마를 사용.밖은 바삭하게 튀겨, 안은 호쿠호쿠토로리.여러 번 먹고 싶어지는 일품입니다.
화재 숯불 구이 요리
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야리이카 숯불구이
580 엔(税込)
안에 파를 채워 구운 조건의 일품입니다.구운 오징어의 품위있는 맛과 달콤한 불이 다니는 파의 부드러운 단맛이 절묘하게 조화를 이루며 숯불 특유의 향기와 함께 여러 번 먹고 싶어지는 최상의 일품입니다.
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소 로스 숯불 구이
1980 엔(税込)
숯불 특유의 향기가 고기 전체에 스며들어 있습니다.행복의 일품을 꼭 맛보세요.
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노토시 버섯 숯불 버터 간장 구이
780 엔(税込)
표고버섯 본래의 단맛과 버터의 감칠맛, 숯불의 향기가 얽혀 있습니다.노토의 대지의 은혜와 숯불의 기술이 공연하는, 행복의 일품입니다.
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호쿠 호쿠 카가 연근 숯불 구이
680 엔(税込)
연근 본래의 상냥한 맛이 입 가득 퍼집니다.심플하기 때문에 완성하는, 소재의 질의 장점과 숯불의 기술이 만들어내는 행복의 일품입니다.
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허브와 치즈 소시지 볶은 구이
680 엔(税込)
밖은 파리와 고소하고, 안에서 치즈가 녹아 내고, 상쾌한 허브의 향기가 입 가득 퍼집니다.맥주와의 궁합도 발군의 일품입니다.꼭 맛보십시오.
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부드러운 닭가죽 꼬치구이
580 엔(税込)
부드럽게 마무리 한 닭 껍질의 식감과 간장의 깊은 맛이 특징입니다.씹었을 때 퍼지는 고기의 맛과 향기의 조화가 부드러운 일품입니다.
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오리 로스 숯불 구이 파 소금 레몬
980 엔(税込)
오리의 지방의 단맛과 파의 상쾌한 맛이 입안에서 녹아, 씹을 정도로 행복이 퍼집니다.와인이나 술은 물론, 흰 밥과의 궁합도 발군
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야키나가(1개)
280 엔(税込)
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세세리 꼬치 구이 (2 병) 유자 후추 곁들여
380 엔(税込)
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연어 니시쿄구이
580 엔(税込)
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와카부리 니시쿄야키
580 엔(税込)
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돼지 장미 훈제 숯불 구이
680 엔(税込)
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타코 마늘 버터 숯불 구이
580 엔(税込)
술이 스스무한 단골 요리
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새 감자 베이컨 타르타르 치즈 구이
680 엔(税込)
호쿠호쿠의 감자 샐러드에, 타르타르 소스의 상쾌함, 그리고 치즈의 고소함이 층이 되어 섞여, 한입 넣은 순간에 녹는 것 같은 맛이 퍼집니다.
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수제 크림 크로켓 레몬의 향기와 함께
580 엔(税込)
수제 게 크림 고로케는 신선한 게의 풍미와 듬뿍 치즈가 짜는 진한 맛이 특징입니다.상쾌한 레몬의 향기가 절묘하게 조화를 이루고, 밖은 바삭바삭, 안은 녹는 식감과 소재를 고집한 수제 특유의 고급 맛이 부드러운 일품입니다.
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국산 젊은 닭도 튀김
780 엔(税込)
국산 와카토리의 튀김은, 밖은 바삭하고 고소하고, 안은 육즙으로 완성한 스테디셀러 일품입니다.신선한 국산 와카토리를 사용하는 것으로, 부드럽고 맛 넘치는 식감이 실현되고, 몇 번 먹어도 질리지 않는 맛이 인기의 비결입니다.
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튀김 계란 파와 가다랭이를 곁들여
680 엔(税込)
향기 높은 파와 가다랭이의 토핑이 더해지는 것으로, 국물의 향기가 한층 더 돋보이게, 심플하면서도 소재와 제법을 고집한, 그리워도 품위있는 일품입니다.
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돼지 로스와 파의 꼬치 커틀릿(1개~)
290 엔(税込)
한 개 한 개 정중하게 손수 만든 먹을 수 있는 일품입니다.수제 특유의 따뜻함과 엄선한 소스가 만들어내는 독특한 맛은 여러 번 먹고 싶어지는 매력으로 가득한 일품입니다.
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토로 토로 암소 토마토 삶은
1280 엔(税込)
천천히 시간을 들여 끓인 쇠고기 줄기가 토마토의 맛과 와인의 맛에 스며든 깊은 맛이 특징입니다.수고가 걸린 조림 요리이기 때문에 실현할 수 있는, 마음까지 따뜻해지는 일품입니다.
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튀김 낸 두부
480 엔(税込)
엄선한 국물이 진정한 맛을 끌어내는 일품입니다.소재와 국물의 질이 모두를 결정하는 장인의 기술이 빛나는 일품입니다.
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따뜻한 완두콩
380 엔(税込)
싱싱한 신선한 식감.딱 좋은 소금 가감과 씹었을 때의 고릿한 씹는 것이 심플하면서도 최고의 맛을 끌어냅니다.
스피드 메뉴
1/10
감자 튀김
480 엔(税込)
, 치즈, 마늘, 플레인, 카레의 4 가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다.그날의 기분이나 취향에 맞추어 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
카망베르 치즈 크래커 꿀을 곁들인
680 엔(税込)
카망베르 치즈와 크래커를 오븐에서 구운, 녹는 식감이 특징입니다.산뜻한 꿀의 단맛이 더해져 달콤한 짠 절묘한 하모니가 태어납니다.
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수제 술 메이커 젓갈
580 엔(税込)
부드럽고 깊은 맛이 특징입니다.짠맛 속에도 간의 농후한 풍미가 조화되어 오징어의 맛이 남지 않고 인출되고 있습니다.
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토로 토로 닭 껍질과 무의 부드러운 삶은 검은 후추 완성
580 엔(税込)
닭가죽을 차분히 부드럽게 끓여, 고집의 국물이 그 맛을 끌어낸, 깔끔한 일품입니다.검은 후추의 악센트가 더해진 깊이의 맛이 퍼집니다.
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반딧불이 오징어
680 엔(税込)
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鰯南蛮漬け
480 엔(税込)
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도야마 반딧불 오징어와 봄 야채 주왓과 부추 버터
880 엔(税込)
수제 부추 버터로 제철 식재료를 얽혔습니다.매우 맛있는 깊은 일품이되었습니다.
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구운 버섯
980 엔(税込)
집에서 만든 고기 된장을 구운 죽순에 얹어 양념을 많이 태웠습니다.
샐러드
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~ 수제 시저 샐러드 ~ 돼지 탄 숯불 구이와 구운 야채와 함께
880 엔(税込)
8 종류의 재료를 엄선하여 만들어낸 오리지널 드레싱이 농후하고 깊은 맛을 실현하고 있습니다.고소한 숯불구이를 토핑하는 것으로, 샐러드가 단번에 대접으로 승화해, 야채의 신선함과 고소함, 농후한 드레싱이 짜내는, 몇번이나 먹고 싶어지는 일품입니다.하프 사이즈도 선택할 수 있도록되어 있습니다.
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수제 구운 쇠고기 샐러드
1480 엔(税込)
수제 로스트 비프에 마늘과 후춧가루의 펀치가 효과가 있는 맛이 특징으로, 따뜻한 채 샐러드에 올려 신선한 야채와의 온냉의 콘트라스트가 태어납니다.산 아오이 풍미의 소스와 얽히는 것으로, 고기의 맛과 산 아오이의 상쾌한 매운맛이 조화되어, 볼륨과 상질감을 겸비한, 만족도가 높은 일품입니다.
〆의 식사
1/10
숯불 구이 미니 햄버거 덮밥
780 엔(税込)
고소하게 구운 햄버거를 따뜻한 구슬과 얽히는 것으로, 진하고 크림 같은 맛이 퍼지는 일품입니다.파, 가다랭이, 김의 풍미가 더해져, 일본요리의 섬세함과 양식의 호쾌함이 융합한, 유일무이의 맛이 태어납니다.따뜻한 밥에 햄버거가 빛나는, 무심코 젓가락이 진행되는 일품입니다.
1/10
구운 주먹밥 (1개)
280 엔(税込)
숯불로 구운 구운 향기와 간장이 깊은 향기가 짜는, 그리워도 고급 일품입니다.
1/10
매실 시라스 차즈케 이소의 향기
580 엔(税込)
참깨의 고소함과 듬뿍 뿌린 김의 맛이 더해져 일본식 국물의 상냥한 맛 속에서 매실의 신맛과 시라스의 맛이 조화를 이룹니다.
1/10
오리 파 메밀
680 엔(税込)
오리의 깊은 맛이 스며든 국물이 진수로, 향기로운 소바와 파의 단맛이 조화되는 일품입니다.
디저트
1/10
바삭 바삭한 대학 고구마
380 엔(税込)
밖은 바삭바삭하게 구워진 설탕이 코팅해, 안은 촉촉한 고구마의 단맛이 끌어낸 대학 고구마.여러 번 먹고 싶어지는 일품입니다.
1/10
2색 아이스와 컷케이크
580 엔(税込)
1/10
홈 메이드 푸딩
480 엔(税込)
검은 꿀의 고소한 깊은 감칠맛과 부드러운 푸딩이 조화를 이룬 품위있는 맛입니다.호박색의 아름다움과 일본의 정취가 고급스러움을 연출해, 마음에 남는 디저트가 됩니다.
