炭火和食　能登海鮮　火ばち

お料理の内容はあくまで一例です。

仕入れによっと異なる場合がございます。

何卒よろしくお願いします。

1. 前菜3種盛り

水タコの酢味噌

オランダ茄子の胡麻がけ.

火ばちのポテサラ

2. 厳選のお刺身3種盛り

富山・氷見から届いた旬のお魚を厳選。

その日の輝きをお届けする、季節の恵みをご堪能ください。

3. 炭火焼き

日によって変わりますが、魚介類中心の炭火焼きを提供します。

4. 新じゃがとベーコンのタルタルチーズ焼き

当店の名物料理の一つ。あつあつのトロトロで人気の一品

5.豚バラ燻製ベーコン炭火焼き

燻製の香りが最高です。お酒が進みますね

6. 冷やし蕎麦

最後の締めはあっさりと

7.火ばちの黒蜜プリン

コースの締めくくりを彩ります。